Nếp cẩm (hay nếp than) có vị ngọt và tính ấm, có tác dụng ích khí, bổ huyết, kiện tỳ vị, bồi bổ gan thận, ngưng ho. Chúng đặc biệt tốt những người thiếu máu, hay mắc chứng hồi hộp, hụt hơi… và đặc biệt tốt cho phụ nữ sau sinh.
Không phải riêng cánh mày râu mà chị em phụ nữ cũng có thể sử dụng rượu hàng ngày. Với phụ nữ sau sinh, rượu nếp cẩm không chỉ cung cấp dinh dưỡng cần thiết mà còn giúp chị em lấy lại làn da căng mịn thời con gái
1. Công dụng tuyệt vời của rượu nếp cẩm với phụ nữ sau sinh
Nếp cẩm (hay nếp than) có vị ngọt và tính ấm, có tác dụng ích khí, bổ huyết, kiện tỳ vị, bồi bổ gan thận, ngưng ho. Chúng đặc biệt tốt những người thiếu máu, hay mắc chứng hồi hộp, hụt hơi… và đặc biệt tốt cho phụ nữ sau sinh.
Trong nếp cẩm có chứa protein, chất béo, carbohydrate, vitamin B, vitamin E, canxi, phốt pho, kali, magiê, sắt, kẽm… và một số các vi chất khác. Nhất là hàm lượng vitamin C, chất diệp lục và anthocyanin, carotene thường không có trong các loại nếp khác.
Phụ nữ sau sinh nếu thường xuyên ăn nếp cẩm sẽ giúp cho dạ dày hoạt động tốt, ngoài ra còn giúp cơ thể lưu thông khí huyết, chống suy nhược, tăng lượng sữa cho con.
Canxi, axit folic và vitamin D là những chất quan trọng mà mẹ và bé đều rất cần sau khi sinh. Chúng cũng có dồi dào trong nếp cẩm.
Vì vậy, nếp cẩm không chỉ giúp hồi phục sức khỏe mà còn giúp mẹ sau sinh khỏe mạnh hơn, phòng chống được nhiều bệnh tật.
2. Cách ăn cơm rượu nếp cẩm cho phụ nữ sau sinh
Sau khi sinh, nhiều chị em thường bi suy nhược cơ thể, đó cũng có thể trở thanh nguyên nhân gây ra nhiều bệnh nguy hiểm. Bạn nên bổ sung thêm chất dinh dưỡng cho cơ thể bằng cách ăn 1 bát nhỏ cơm rượu nếp cẩm hàng ngày.
Chị em có thân hình quá cỡ nên ăn ít cơm rượu nếp cẩm. Sau bữa ăn nên uống rượu nếp cẩm loãng pha theo tỉ lệ nước với rượu là 1:1. Bạn có thể ngâm rượu nếp cẩm với đỗ đen hoặc đậu nành rang nứt vỏ. Đến khi hạt đậu nở to thì mẹ bầu ăn trước mỗi bữa ăn khoảng 10 hạt là đủ. Vừa có lợi cho sức khỏe vừa giúp mẹ lấy lại làn da mịn màng cùng thân hình nhỏ gọn thời con gái.
3. Bà bầu ăn rượu nếp cẩm có tốt không?
Cơm rượu nếp cũng tốt với phụ nữ đang mang bầu. Nhưng bạn nên ăn vừa phải để tránh men chua ảnh hưởng đến thai nhi. Các bạn có thể bỏ rượu nếp cẩm vào món ăn nấu chín để giảm bớt tính chua của rượu.
Phụ nữ khi mang thai hay sau sinh nên cẩn trọng khi chọn thực phẩm. Vì vậy khi làm cơm rượu nếp cẩm các bà mẹ nên hết sức lưu ý trong việc chọn men rượu, chỉ chọn men rượu thuốc bắc có nguồn gốc rõ ràng nhằm tránh phát sinh độc tố lên men trong quá trình ủ cơm rượu.
4. Ăn rượu nếp cẩm có béo không
Mặc dù là thực phẩm tốt cho sức khỏe về cả mặt dinh dưỡng nhưng nếp được xem là “kẻ thù” của những ai đang trong lộ trình giảm cân.
Lượng calo trong nếp rất cao, 100 gram gạo nếp chứa 357 Kcal. Khi được chế biến thành các món khác như bánh chưng, xôi nếp, cơm nếp, hoặc rượu nếp còn được thêm các gia vị khác, càng làm gia tăng lượng calo nạp vào.
Đơn cử như bánh chưng – món ăn quen thuộc với chị em trong ngày Tết. Khi gạo nếp kết hợp với đỗ xanh, thịt mỡ, bánh chưng là món đầy đủ các thành phần: đường, đạm, béo, vitamin, chất khoáng. Khi đó, một góc bánh (1/8 chiếc bánh) có giá trị dinh dưỡng tương đương khi ăn 1 bát cơm đầy cùng thức ăn.
Vì thế, người thừa cân nên tránh xa các thực phẩm giàu calo như nếp, ưu tiên ăn nhiều rau xanh, trái cây ít ngọt, nạp đủ năng lượng theo chuẩn 30 Kcal/ kg cân nặng/ ngày và cân bằng giữa 4 nhóm chất (bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất).
Đặt hàng và tư vấn: 0394 377 057
