Rượu nếp cẩm

Rượu nếp cẩm rất thơm ngon, bổ dưỡng, có thể uống hàng ngày. Tác dụng bồi bổ sức khỏe hoặc là đồ uống đãi khách cũng rất sang trọng. Chính vì điều này mà sản phẩm này ngày càng được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng.

Ngay bây giờ hãy cùng Nếp Cẩm Mộc tìm hiểu sản phẩm này kỹ hơn qua bài viết dưới đây nhé!

Rượu nếp cẩm là gì?

Là một sản phẩm uống rất đặc trưng của người Mường tại vùng núi Tây Bắc. Đây là loại rượu được ủ từ cơm rượu nếp cẩm cùng với rượu nếp cái hoa vàng mang lại nhiều người dinh dưỡng cao. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được ngay mùi thơm nồng đặc trưng của nếp cẩm. Rượu có màu tím rất đặc trưng và bắt mắt.

Tác dụng của rượu nếp cẩm

Rượu tốt cho tim mạch

Rượu nếp cẩm có chứa ergosterol và lovastatine giúp tái tạo mạch máu cho con người. Nhờ đó giảm hàm lượng cholesterol xấu trong máu. Đồng thời giúp ngăn ngừa các bệnh huyết áp cao và hạn chế các bệnh liên quan đến tim mạch.

Bổ máu

Trong gạo nếp cẩm có chứa hàm lượng protein cao gấp 6,8% cùng hàm lượng chất béo cao hơn đến 20% so với các loại gạo nếp thông thường. Bên cạnh đó gạo còn chứa các chất xơ, carbohydrate và selenim đặc biệt tốt cho máu. Chính vì thế đây không chỉ là loại rượu mà cánh mày râu cực thích mà kết hợp với trứng gà sẽ trở thành sản phẩm đại bổ cho chị em phụ nữ sau mỗi kỳ kinh nghiệp và sau sinh.

Ngăn ngừa các bệnh về huyết áp

Nếu sử dụng sản phẩm thường xuyên sẽ giúp cho bạn ổn định về huyết áp, tránh khởi các bệnh liên quan đến sự thay đổi của huyết áp như huyết áp cao hay huyết áp thấp.

Tốt cho tiêu hóa

Sử dụng 1 – 2 ly mỗi ngày sau mỗi bữa ăn sẽ mang đến cảm giác vừa ngon miệng lại vừa kích thích tiêu hóa, giúp cho cơ thể hấp thu nhiều chất dinh dưỡng hơn.

Làm đẹp

Vitamin B trong cơm rượu có tác dụng chống oxy hóa, dưỡng ẩm, phục hồi và làm trắng da. Lấy cơm rượu giã nhuyễn làm mặt nạ đắp mỗi tối trước khi ngủ sẽ cho mẹ bầu làn da trắng sáng hiệu quả bất ngờ.

Cách ngâm rượu nếp cẩm

Để có bình rượu ngon thì chúng ta phải thực hiện các bước như sau:

Chọn rượu trắng để ngâm

• Bạn muốn có bình rượu nếp cẩm ngon thì khâu quan trọng đầu tiên là chọn rượu trắng để ngâm. Không phải cứ mua đại rượu trắng mà ngâm là đạt yêu cầu. Rượu trắng phải là rượu gạo nấu, uống êm, có nồng độ cồn thấp chỉ khoảng 25 độ. Lý do bởi vì khi trộn cùng cơm rượu nó sẽ tăng nồng độ rượu. Nếu bạn chọn loại có nồng độ quá cao thì độ rượu sẽ rất cao, uống rất nồng và sốc.
• Đây chỉ là khâu nhỏ nhưng lại ít ai khi ngâm để ý, vì vậy mà rượu nếp cẩm của shop luôn được khách khen uống êm, ngọt lịm.

Nấu cơm rượu để ngâm

Đây là khâu cực kỳ quan trọng để quyết định độ ngọt, nồng của sản phẩm. Cơm rượu nấu khéo là phải ngọt, mềm, lượng nước tiết ra vừa đủ, không bị đắng, bị chua, hoặc bị cứng.

Ngâm theo tỷ lệ vàng:

• Để rượu nếp cẩm uống có độ ngọt vừa phải, độ êm, nồng thì tỷ lệ lý tưởng để ngâm cơm rượu với rượu là 1:1 (tức là 1 kg cơm rượu ngâm với 1 lít rượu trắng). Nếu bạn ngâm tỷ lệ nhiều hơn thì sẽ bị hơi ngọt, còn ngâm tỷ lệ ít hơn thì sẽ nồng mùi rượu trắng.
• Thời gian ngâm càng lâu thì rượu càng ngon. Nên ngâm rượu trong bình thủy tinh hoặc hũ sành, uống sẽ đảm bảo hơn ngâm trong bình nhựa. Nếu nhà bạn đất rộng, thì có thể hạ thổ, rượu uống càng ngon.
• Mỗi ngày nên uống 2 – 3 lần, mỗi lần nửa ly rượu nhỏ trước bữa ăn trưa, tối và trước khi ngủ.

Mua rượu nếp cẩm ở đâu?

Nếu quý khách hàng ưa chuộng loại rượu này mà không có quá nhiều thời gian để nấu cơm rượu và ngâm rượu thì hoàn toàn có thể đặt rượu nếp cẩm ngâm trứng gà tại shop Nếp Cẩm Mộc.

Có mặt trên thị trường bánh chưng từ những năm 2016, Nếp Cẩm Mộc là một trong các đơn vị hàng đầu tại thành phố Hồ Chí Minh chuyên sản xuất và cung cấp các sản phẩm cơm rượu, rượu trứng gà, rượu nếp cái, rượu nếp cẩm chất lượng cao. Shop giao hàng tận nơi trong nội thành thành phố HCM.

Giá bán các loại rượu nếp cẩm

Hiện nay giá rượu nếp cẩm gà sẽ phụ thuộc vào khối lượng mà quý khách hàng đặt. Chính vì thế để biết giá chính xác của sản phẩm thì hãy liên hệ với Nếp Cẩm Mộc theo địa chỉ dưới đây nhé!

NẾP CẨM MỘC

Địa chỉ: 140B Bạch Đằng – Phường 2 – Quận Tân Bình – TPHCM

Hotline/Zalo/Viber: 0932 377 057

Email: ngon@nepcam.vn

Fanpage: Nếp Cẩm Mộc

Website: nepcam.vn

Garb: Nhấn và đặt hàng trên Grab

Now: Nhấn và đặt hàng trên Now