Bánh chưng đặc biệt là bánh chưng gấc là một món hàng hot ngay tết. Và nếu bạn đang có ý định kinh doanh mặt hàng này thì hãy theo dõi ngay những chia sẻ dưới đây. Chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn những thách thức khi kinh doanh bánh chưng gấc vào dịp tết nhé.
Thách thức khi kinh doanh bánh chưng gấc ngày tết
Môi trường cạnh tranh gay gắt
Là một mặt hàng hot vào dịp tết nên sẽ có rất nhiều người, nhiều cơ sở lựa chọn mặt hàng này làm mặt hàng kinh doanh chủ yếu. Để có thể bắt đầu kinh doanh thuận lợi, bạn cần tìm hiểu thị trường tại địa điểm bạn có ý định kinh doanh, từ đó đưa mức giá cũng như cách tiếp cận khách hàng phù hợp.
Cần một công thức gói bánh chuẩn
Gói bánh chưng tuy có cách chế biến đơn giản, nhưng để làm được những chiếc bánh chưng ngon, bạn cần có sự nghiên cứu kỹ lưỡng trong công thức. Không phải tự nhiên các thương hiệu lại nổi tiếng và được nhiều người biết đến. Chính vì thế, chắc chắn để có một thương hiệu của riêng mình, bạn phải không ngừng học hỏi, tìm tòi và nghiên cứu để cải tiến chất lượng ngày một tốt hơn.
Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm
Dù yếu tố ngon là rất quan trọng, tuy nhiên không phải cứ ngon là sẽ được nhiều người hưởng ứng nếu bạn bất chấp đánh đổi sức khỏe người tiêu dùng. Rất nhiều cơ sở sản xuất bánh chưng vào dịp tết đã chạy theo lợi nhuận mà sử dụng thịt heo đông lạnh hay một số hóa chất, phẩm tạo màu để tiết kiệm chi phí và giúp bánh trong bắt mắt hơn.
Tuy nhiên đó không phải là cách làm của người muốn kinh doanh lâu dài. Chính vì vậy, một lời khuyên dành cho bạn là hãy từ đi lên bằng chính đôi chân của mình, tự làm ra loại bánh chưng gấc ngon ngọt, an toàn theo công thức của chính mình. Đó mới là cách khôn ngoan để tồn tại trong môi trường kinh doanh đầy khốc liệt và đáp ứng được những yêu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.
Còn nếu bạn không muốn tốn nhiều công sức mà vẫn có được những chiếc bánh chất lượng thì hãy lựa chọn Nếp Cẩm Mộc.
Vì sao nên mua sỉ bánh chưng gấc tại Nếp Cẩm Mộc
Có mặt trên thị trường bánh chưng từ những năm 2016, Nếp Cẩm Mộc là một trong các đơn vị cho ra đời dòng sản phẩm bánh chưng xanh, nếp cẩm, gấc vị Bắc tại TP HCM.
Nguồn nguyên liệu sử dụng để gói bánh, Nếp Cẩm Mộc lựa chọn một cách kỹ lưỡng nhất đảm bảo tươi ngon. Nếp Cẩm Mộc không sử dụng thịt lợn cấp đông, để làm nhân bánh, chỉ sử dụng những miếng thịt tươi ngon từ những đơn vị giết mổ trong ngày. Hòa quyện trong lớp nhân là hương thơm của đậu xanh. Toàn bộ quy trình từ chọn nguyên liệu, sơ chế nguyên liệu, gói bánh đều làm thủ công dưới đôi tay khéo léo của những người thợ giàu kinh nghiệm.
Đặc biệt, tất cả sản phẩm của Nếp Cẩm Mộc đều nói “không” với phẩm màu và chất bảo quản bánh chưng gấc đỏ tự nhiên của gấc.
Sự xuất hiện của Nếp Cẩm Mộc sẽ là lời giải cho những ai muốn tìm đơn vị sỉ bánh chưng gấc hiện nay.
Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:
Địa chỉ: 140B Bạch Đằng – Phường 2 – Quận Tân Bình – TPHCM
Hotline/Zalo/Viber: 0932 377 057
Email: ngon@nepcam.vn
Fanpage: Nếp Cẩm Mộc
Website: nepcam.vn
Garb: Nhấn và đặt hàng trên Grab
Shopee Food: Nhấn và đặt hàng trên Shopee Food
