Địa chỉ bán rượu ba trăng ở TP Hồ Chí Minh

Bạn muốn tìm mua rượu ba trăng bà đẻ mà chưa biết địa chỉ bán rượu ba trăng ở TP Hồ Chí Minh. Hãy tham khảo sản phẩm của Nếp Cẩm Mộc để lựa chọn cho mình nhé.

Rượu ba trăng là gì, địa chỉ bán rượu ba trăng

Rượu nếp cẩm trứng gà còn có tên gọi khác là rượu ba trăng, hay rượu bách nhật. Tại sao có tên gọi đó là do rượu phải ngâm đủ tối thiểu 100 ngày mới dùng được và rượu để càng lâu thì càng thơm ngon.

Rượu bao gồm những thành phần sau:

• Cơm rượu đã lên men.
• Rượu trắng.
• Trứng gà ta.

Cách làm rượu ba trăng, địa chỉ bán rượu ba trăng

Để ngâm được bình rượu nếp cẩm ngâm trứng, thơm ngon, bổ dưỡng đặc biệt uống không tanh, thì phải tuân theo tỷ lệ nhất định. Tuy nhiên việc ngâm rượu nếp cẩm với trứng gà cũng không có gì là quá khó khăn nếu như bạn áp dụng đúng theo 3 bước dưới đây:

Bước 1: Làm cơm rượu nếp cẩm để ngâm rượu

• Gạo nếp bạn ngâm qua đêm (khoảng 6-8 tiếng là được).
• Gạo ngâm vo sạch rồi cho vào nồi cơm điện nấu như nấu cơm nếp. Lưu ý chỉ cho xâm xấp mặt nước để cơm nếp không bị nhão, nếu cơm nếp nhão thì cơm rượu sẽ bị chua, không ngon.
• Nếu bạn nấu 1 kg gạo thì dùng 20 viên men ngọt
• Cơm nếp sau khi đã chín, bạn trải ra mâm cho nguội
• Men đem giã nát, khi cơm nguội thì trải đều lên cơm cả hai mặt
• Sau đó cho cơm nếp vào bình thủy tinh và đậy lá sen lên trên. Ủ chỗ kín, khoảng 3-5 ngày là cơm rượu chín thơm, mềm, và ngọt.

Bước 2: Chọn rượu trắng, trứng gà ngâm rượu. Địa chỉ bán rượu ba trăng

• Rượu trắng để ngâm rượu nếp cẩm chỉ khoảng 30 độ, thì khi ngâm rượu sẽ vừa độ uống, không bị quá nặng.
• Trứng gà ta, rửa sạch, để ráo nước và đục lỗ 1 đầu để ngâm trứng nhanh chín, nếu bạn sợ đục lỗ bị vỡ thì có thể để nguyên quả, nhưng như vậy trứng sẽ lâu chín.

Bước 3: Ngâm rượu nếp cẩm. Địa chỉ bán rượu ba trăng

• Khi bạn ngâm rượu nếp cẩm, bạn trải một lớp cơm rượu dày dưới đáy bình, sau đó là 1 lớp trứng rồi 1 lớp cơm rượu, cho đến khi nào hết trứng và cơm rượu thì thôi.

• Đổ rượu trắng vào và ủ khoảng 3 tháng là dùng được

• Ngày nên dùng 2 – 3 lần trước bữa ăn trưa, tối và trước khi ngủ. Mỗi ngày chỉ cần dùng 1 lần, 1 quả trứng và thêm chút rượu
• Thông thường bạn muốn ngâm 5 lít thì chọn mua bình 7 lít gồm 2 kg cơm rượu, 30 trứng gà ta, 2 lít rượu trắng nếu bạn muốn có bình rượu nếp cẩm thơm ngon, bổ dưỡng nhất cho nam giới tăng cường bản lĩnh phái mạnh.
• Còn đối với cách làm rượu nếp cẩm trứng gà dành cho chị em phụ nữ thì chúng ta sẽ ngâm theo tỷ lệ 5 lít gồm 3 kg cơm rượu, 1 lít rượu trắng, 20 trứng gà ta.

Địa chỉ bán rượu ba trăng

Qua thông tin trên chắc hẳn bạn đã biết địa chỉ bán rượu ba trăng nào đảm bảo uy tín, chất lượng rồi nhé. Nếu các bạn không có thời gian làm. Hãy đặt mua sản phẩm rượu ba trăng của Nếp Cẩm Mộc.