Địa chỉ bán cơm rượu nếp ở TP Hồ Chí Minh

Cơm rượu nếp cũng là món ăn được ưa chuộng bên cạnh cơm rượu nếp cẩm. Đây cũng là một sản phẩm rất tốt cho sức khỏe của người sử dụng như giảm cân, làm đẹp da, bổ gan, thận…Ngay bây giờ chúng ta hãy cùng Nếp Cẩm Mộc tìm hiểu kỹ hơn về dòng sản phẩm này nhé!

Cơm rượu miền Bắc, địa chỉ bán cơm rượu nếp

Chuẩn bị nguyên liệu

Hãy chuẩn bị cho Nếp Cẩm Mộc đầy đủ các loại nguyên liệu như sau:

• Gạo nếp cái hoa vàng: 1 kg
• Men ngọt: 2 viên
• Đường, lá sen

Lưu ý:

• Cách chọn gạo nếp cái hoa vàng: Hãy lựa chọn các hạt nếp to tròn đều nhau, không bị bể hoặc vỡ hạt để khi nấu, nếp sẽ không bị nhão. Bạn cũng nên mua những loại nếp còn chưa loại hết lớp vỏ trấu bên ngoài vì đây là lớp đem lại rất nhiều vitamin B cần thiết để tăng cân và phục hồi làn da.
• Cách chọn men ngon: Nên lựa chọn các viên men còn sáng màu và có hương thơm nhẹ vì đây là những loại men còn mới, chưa bị mốc ẩm. Bạn cũng nên cân bằng lượng men dùng khi ủ cơm rượu, cụ thể là cứ khoảng 1kg nếp sẽ dùng 1 viên men 50g.

Cách làm

Bước 1: Gạo vo sạch, ngâm qua đêm. Cho nếp vào nồi đồ chín. Khi nếp chín, cho ra mâm, chờ cơm nguội.

Bước 2: Giã hoặc nghiền men nhuyễn.Chuẩn bị 1 nồi hấp to, lót một lớp lá sen rồi cho nếp cẩm đã chín vào.

Bước 3: Cứ một lớp nếp cẩm lại 1 lớp lá sen xen kẽ. Sau đó cho men đã giã nhuyễn vào. Lưu ý, chỉ nên trộn men đã giã nhuyễn chung với cơm nếp khi cơm đã nguội, nếu không sẽ làm chết con men. Gói kín lá sen lại, đặt vào nơi kín gió, ủ khoảng 2 – 3 ngày vào mùa hè. Nếu muốn chua hơn và có độ cay nồng hơn, bạn có thể ủ thêm 1 – 2 ngày nữa nhưng tốt nhất không nên ủ quá 5 ngày vì có thể độ nồng của rượu sẽ khiến bạn khó chịu khi ăn. Khi ủ xong phần nước chảy xuống dưới pha cùng với chút đường, khi ăn thì chúng ta rướu lên.

Nếu bạn không có thời gian làm hãy tìm địa chỉ bán cơm rượu nếp uy tín, chất lượng để đặt mua

Địa chỉ bán cơm rượu nếp

Hiện nay món ăn này được bán nhiều ở các chợ. Kể cả vào ngày thường bạn cũng sẽ dễ dàng mua chứ không còn phải đợi đến ngày Tết Đoan ngọ như xưa nữa. Thế nhưng để có được món ăn chuẩn vị Bắc ngay tại TPHCM thì quý khách hàng có thể ghé qua Nếp Cẩm Mộc.

Tại TPHCM thì, chúng tôi là một trong những đơn vị đầu tiên chuyên nghiên cứu và sản xuất các sản phẩm chuẩn vị Bắc, mang lại sự thích thú cho khách hàng thành phố Hồ Chí Minh. Và cơm rượu nếp chính là một trong những mặt hàng chủ lực của Nếp Cẩm Mộc. Chiếm được rất nhiều tình cảm của quý khách hàng.

Địa chỉ bán cơm rượu nếp và giá bán tại TP Hồ Chí Minh

Hiện nay giá cơm rượu trên thị trường dao động khoảng trên 150k/1kg (tùy theo từng thời điểm). Để biết giá chính xác của sản phẩm thì hãy liên hệ với Nếp Cẩm Mộc theo địa chỉ dưới đây nhé!

Địa chỉ liên hệ sỉ lẻ toàn quốc: