Băn khoăn uống nước sấu ngâm đường có tốt không?

Bạn muốn biết uống nước sấu ngâm đường có tốt không? Hãy theo dõi bài viết sau đây nhé:

Công dụng của sấu ngâm đường. Uống nước sấu ngâm đường có tốt không?

Sấu ngâm đường không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Quả sấu được coi là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, giàu vitamin C và các khoáng chất như canxi, kali và magie. Đặc biệt, sấu có tác dụng giải nhiệt, giúp thanh lọc cơ thể và cải thiện tiêu hóa.

Ngoài ra, sấu ngâm đường còn có tác dụng giúp giảm cân, bổ sung năng lượng cho cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch và chống lão hóa. Vì vậy, việc ăn sấu ngâm đường thường xuyên sẽ giúp bạn duy trì sức khỏe tốt và có một cuộc sống khỏe mạnh.

Cách làm sấu ngâm đường gừng. Uống nước sấu ngâm đường có tốt không?

Nguyên liệu là sấu ngâm đường. Uống nước sấu ngâm đường có tốt không?

– 1kg sấu tươi

– 1kg đường vàng

– 1 củ gừng tầm 50gr

– Lọ đựng bằng thủy tinh

– 1 thau nước sạch

– Muối

Thực hiện làm sấu ngâm đường. Uống nước sấu ngâm đường có tốt không?

Đầu tiên sấu mua về cần rửa sạch rồi dùng dao cạo vỏ sấu. Khi cạo vỏ sấu đến đâu thì cho vào chậu nước muối để sấu không bị thâm vỏ cũng như loại bỏ bớt mủ, nhựa của sấu. Có nhiều nơi bán sấu có máy cạo vỏ, nếu thích quý vị và các bạn có thể thuê người bán cạo vỏ sấu bằng máy đều được.

Chúng ta cứ thế lần lượt cạo vỏ hết số lượng sấu.

Sau khi đã cạo vỏ xong cho 1kg sấu, tiếp tục ngâm trong chậu nước muối thêm tầm 15 – 30 phút.

Tiếp theo đem sấu đi rửa sạch những vụn vỏ sấu bám vào trong lúc cạo vỏ.

Bắt 1 nồi nước sôi, canh sao cho nước đủ ngập hết số lượng sấu. Khi nước sôi thì cho quả sấu vào trụng trong vòng 20-30 giây, nếu không canh thời gian thì quý vị và các bạn có thể quan sát khi sấu chuyển từ màu xanh qua màu ngả vàng là được. Trụng sấu qua nước sôi cũng góp phần giúp món sấu ngâm đường gừng của chúng ta giòn hơn và không bị nổi váng.

Sau khi trụng, cho sấu ra thau nước lạnh, rồi vớt ra để ráo nước.

Khi sấu đã thực sự ráo nước, Chúng ta sẽ cho sấu vào dụng cụ đựng đảm bảo độ sạch và khô ráo. Tiếp theo cho 1kg đường vàng và và trộn đều. Quý vị và các bạn có thể chọn các loại đường khác đều được, nhưng đường cát vàng sẽ giúp món nước sấu thành phẩm có màu đẹp mắt hơn. Đồng thời đường vàng loại đường không tinh chế hoàn toàn, là đường có mật mía nên có độ ngọt sắc giúp mẻ sấu ngâm thành phẩm của chúng ta đậm vị và ngọt ngào hơn. Lưu ý là quý vị và các bạn đừng cho thêm dù chỉ một giọt nước nào nha.

Mẻ sấu này được làm vào buổi tối nên sẽ ngâm qua đêm, vì vậy cần đảm bảo đặt sấu ở nơi tránh kiến hoặc côn trùng bò vào. Bạn nên đặt thau sấu ngâm đường vào một cái mâm có chứa nước để tránh kiến nghe mùi đường kéo tới, đậy kín để tránh côn trùng bay vào.

Quý vị và các bạn nên ngâm sấu cùng đường trong khoảng thời gian từ 8-10h đồng hồ.

Chúng ta sẽ lấy sấu cho vào lọ thủy tinh, cố gắng lấy sấu ráo nước đường nhất có thể.

Đem lượng nước đường có được đi đun sôi cho đường tan hết. Sau đó cho gừng thái đập dập, cắt lát hoặc thái sợi vào đợi thêm 2-3p cho gừng chín rồi tắt bếp, để nguội.

Sau khi nước đường gừng thật nguôi, chúng ta sẽ cho vào lọ thủy tinh đã đựng sẵn sấu. Đặt hủ sấu ngâm nơi thoáng mát.

Kết luận: uống nước sấu ngâm đường có tốt không?

Uống nước sấu ngâm đường có tốt không? Chắc hẳn bạn đã có câu trả lời cho mình qua những nội dung trên.

Địa chỉ uy tín bán sỉ, lẻ sấu ngâm đường toàn quốc. Uống nước sấu ngâm đường có tốt không?

Nếu bạn không có thời gian làm, hãy tham khảo món sấu ngâm đường của Nếp Cẩm Mộc. Chúng tôi bán sỉ sấu ngâm đường, giao toàn quốc.