Bà bầu ăn cơm rượu nếp cẩm (nếp than miền Bắc) có được không luôn là vấn đề thắc mắc của rất nhiều chị em có bầu trót yêu thích món ăn này. Ngay bây giờ chúng ta hãy cùng Nếp Cẩm Mộc khám phá những công dụng của cơm rượu đối với bà bầu nhé!
Cơm rượu nếp cẩm (nếp than miền Bắc) có những thành phần dinh dưỡng nào?
Thông thường trong giai đoạn mang thai, bà bầu sẽ cần phải bổ sung khá nhiều các chất dinh dưỡng để thai nhi phát triển. Và theo nhiều chuyên gia thì trong món cơm rượu nếp cẩm lại có đầy đủ những dưỡng chất như:
- Tinh bột.
- Vitamin B, E.
- Chất béo.
- Canxi.
- Sắt.
- Protein.
- Calo.
Vậy với những thành phần chất dinh dưỡng đó thì bà bầu ăn cơm rượu nếp cẩm có được không? Chúng ta tiếp tục khám phá nhé!
Công dụng của cơm rượu nếp cẩm đối với bà bầu
Bà bầu ăn cơm rượu sẽ có những công dụng như sau:
1. Ngăn ngừa thiếu máu
Trong suốt giai đoạn mang thai thì nhu cầu cung cấp sắt cho thai nhi tương đối lớn. Chính vì thế bà bầu rất dễ xảy ra tình trạng thiếu máu dẫn tới cơ thể mệt mỏi. Và đối với món cơm rượu nếp cẩm thì món ăn này có hàm lượng sắt rất cao. Vì vậy ăn cơm rượu sẽ giúp bà bầu bổ sung lượng sắt cần thiết cho quá trình tạo tế bào máu.
2. Ngăn ngừa các vẫn đề liên quan tới tim mạch
Ở trong cơm rượu có chứa các hoạt chất egosterol và lovastatine. Các chất này có khả năng loại bỏ cholesterol dư thừa. Đồng thời nâng cao sức khỏe cho tim mạch, giảm các nguy cơ về tim mạch và tái tạo lại mạch máu.
3. Phòng chống bệnh đái tháo đường
Lớp cám ở bên ngoài gạo nếp cẩm rất giàu dinh dưỡng như lipit, gluxit, vitamin B, muối khoáng và chất xơ. Vì vậy mẹ bầu ăn cơm rượu sẽ giúp bồi bồi cơ thể và giảm lượng đường ở trong máu. Từ đó ngăn ngừa và phòng chống bệnh đái tháo đường.
4. Cải thiện hệ tiêu hóa
Lượng chất xơ có trong cơm rượu sẽ thúc đẩy quá trình tiêu hóa. Từ đó giải quyết các vấn đề về đường ruột như đầy hơi, khó tiêu…
5. Tăng cường sức đề kháng
Hàm lượng protein có trong cơm rượu khá cao. Chúng tham gia vào cấu tạo, duy trì và giúp cơ thế phát triển. Quá trình tổng hợp các protein diễn ra tốt sẽ cho cơ thể bà bầu được khỏe mạnh. Ngoài ra còn giúp bà bầu tăng sức đề kháng, phòng chống bệnh tật.
6. Duy trì cân nặng
So với gạo bình thường thì lượng tinh bột trong gạo nếp cẩm ít hơn. Vì thế bà bầu ăn cơm rượu sẽ không phải quá lo lắng tới vấn đề cân năng. Đặc biệt cơm rượu còn có khả năng thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Từ đó tăng cường khả năng chuyển hóa đạm, chất béo. Chính vì thế mẹ bầu có thể kiểm soát và duy trì cân nặng hiệu quả.
7. Làm đẹp da
Cơm rượu có hàm lượng vitamin B cao vì thế có khả năng dưỡng ẩm, chống oxy hóa, phục hồi cũng như làm trắng da. Mẹ hãy giã nhuyễn cơm rượu để tạo thành mặt nạ đắp mặt trước khi ngủ nhé. Chắc chắn kết quả sẽ bất ngờ lắm đó.
Bà bầu ăn cơm rượu nếp cẩm (nếp than miền Bắc) được không?
Qua những công dụng trên thì chúng ta đã có thể tự mình trả lời mẹ bầu có nên ăn cơm rượu nếp cẩm (nếp than miền Bắc) rồi đúng không nào? Tuy nhiên mẹ cũng cần phải chú ý ăn với lượng vừa phải để tránh cồn và men chua sẽ ảnh hưởng tới thai nhi. Nhất là giai đoạn 3 tháng đầu nhé.
Và để giảm bớt độ chua thì mẹ cũng có thể kết hợp món ăn này cùng với những thực phẩm tốt khác như thịt nạc, trái cây, rau xanh…Những chất này cùng cơm rượu sẽ giúp mẹ kích thích tiêu hòa và giúp cho việc hấp thụ các chất dinh dưỡng được dễ dàng hơn.
Hy vọng qua bài viết này sẽ giúp các mẹ đang mang thai hiểu rõ hơn về món cơm rượu nếp cẩm siêu ngon hấp dẫn nhé. Và để làm món ăn này tại nhà thật ra khá đơn giản. Nếp Cẩm Mộc đã chia sẻ một vài công thức nấu cơm rượu rồi đó. Các mẹ hoàn toàn có thể tự áp dụng để nấu tại nhà nhé. Tuy nhiên, nếu không muốn mất quá nhiều thời gian mà vẫn được tận hưởng món cơm rượu ngon thì hãy liên hệ ngay với Nếp Cẩm Mộc.
Tại TPHCM thì Nếp Cẩm Mộc là một trong những đơn vị đầu tiên chuyên nghiên cứu và sản xuất các sản phẩm từ gạo nếp cẩm (nếp than miền Bắc) như cơm rượu nếp cẩm, rượu nếp cẩm, rượu trứng ngâm nếp cẩm, lẩu gà cơm rượu, bánh chưng nếp cẩm…
Mọi thông tin về sản phẩm vui lòng liên hệ:
NẾP CẨM MỘC
Địa chỉ: 140B Bạch Đằng – Phường 2 – Quận Tân Bình – TPHCM
Hotline/Zalo/Viber: 0932 377 057
Email: ngon@nepcam.vn
Fanpage: Nếp Cẩm Mộc
Website: nepcam.vn
