6 món ăn lợi sữa lại không tăng cân

Mẹ sau sinh, được bồi bổ nhiều món lợi sữa, và nỗi lo sợ tăng cân vù vù. Yên tâm đã có 6 món sau đây, đảm bảo mẹ dồi dào sữa cho con bú mà không sợ lên cân.

Xem thêm: 5 món ngon dễ làm giúp lợi sữa từ gạo nếp cẩm

Nếp Cẩm Mộc xin giới thiệu tới các chị, em 6 món ngon bổ dưỡng, tăng tiết sữa mà không hề tăng cân:

1. Đu đủ xanh hầm chân dê:

– Thường các chị, em hay hầm đu đủ xanh với móng giò. Nhưng móng giò ăn nhiều sẽ gây ngán. Các chị có thể thay móng giò bằng chân dê, chân dê giúp lợi sữa, tăng chất lượng sữa còn hơn móng giò.
– Nấu đu đủ xanh hầm chân dê cũng tương tự như món đu đủ xanh hầm móng giò, nhưng lưu ý là chân dê khó làm hơn, phải làm kỹ để khử sạch mùi hôi.
– Cách đơn giản để khử mùi hôi của chân dê là rửa sạch với rượu và gừng, mùi hôi của chân dê sẽ bay mất.

6-mon-an-loi-sua-lai-khong-tang-can
Chân dê hầm đu đủ xanh lợi sữa

2. Móng giò hầm cùng lá đinh lăng:

– Thay vì hầm móng giò với đu đủ, chị em có thể dùng lá đinh lăng thay đu đủ. Lá đinh lăng có vị bùi, hơi hăng, giúp tăng tiết sữa sẽ làm giảm độ ngán của móng giò so với hầm đu đủ.
– Cách làm tương tự như món đu đủ xanh hầm móng giò. Đây là món lợi sữa đơn giản, dễ làm mà ăn thì không bị ngán.
– Nếu không muốn hầm móng giò, chị em có thể đun nước lá đinh lăng uống hàng ngày thay nước lọc cũng rất tốt cho tuyến sữa

6-mon-an-loi-sua-lai-khong-tang-can2
Lá đinh lăng giúp lợi sữa

3. Đu đủ hấp cách thủy với trứng gà:

– Đây là món lợi sữa và rất dễ làm.
– Các mẹ chỉ cần chuẩn bị: 1 quả đu đủ chín vừa ăn, 3 quả trứng gà, 3 thìa cafe mật ong.
– Món này được thực hiện như sau: Đu đủ bổ đôi, bỏ sạch hạt, cho 3 quả trứng gà vào. Lưu ý, trứng gà đập vào còn nguyên không được làm bể. Rồi cho đều 3 thìa cafe mật ong vào. Sau đó cho tất cả hấp cách thủy khoảng 45 phút là ăn được.
– Mỗi ngày chỉ cần ăn 1 lần vào bữa phụ, đảm bảo mẹ sau sinh đủ sữa cho con bú mà da dẻ lại hồng hào, khỏe mạnh.

6-mon-an-loi-sua-lai-khong-tang-can3
Đu đủ hấp trứng gà giúp lợi sữa

4. Trứng gà ngâm rượu nếp cẩm:

– Các mẹ muốn lợi sữa cho con bú thì đây là món thực dưỡng được lưu truyền trong dân gian
– Món ăn này chuẩn bị cầu kỳ hơn một chút, vì trứng gà ngâm nếp cẩm thì khoảng 6 tháng mới dùng được, và để càng lâu thì càng ngon. Ngay vừa khi biết mình có bầu, thì các mẹ đã phải làm món này rồi.
– Các mẹ có thể ăn liên tục trong 3 tháng đầu đều rất tốt.
– Nguyên liệu chuẩn bị: 100 quả trứng gà, đủ để ăn trong 3 tháng 10 ngày, nếu mẹ nào muốn ngâm ít thì tối thiểu cũng 30 quả để đủ ăn trong 1 tháng ở cữ.
– Ngâm rượu trắng với cơm rượu nếp cẩm theo tỷ lệ 1:1, tức là nếu mẹ nào muốn ngâm 10 lít thì dùng 5 lít rượu trắng với 5 kg cơm rượu nếp cẩm.
– Trứng gà để nguyên quả, bỏ vào ngâm cùng rượu nếp cẩm.
– Ngâm trứng gà với rượu nếp cẩm, sau 6 tháng là có thể dùng ăn được, và để càng lâu càng tốt.
– Nếu nhà bạn có chỗ để hạ thổ rượu thì còn quý nữa.
– Sau sinh, mỗi ngày chỉ cần dùng 1 quả, thêm nước rượu vào ăn cùng, sẽ rất tốt cho máu huyết, lại đủ sữa cho con bú

6-mon-an-loi-sua-lai-khong-tang-can4
Rượu nếp cẩm ngâm trứng gà

5. Cơm rượu nếp cẩm:

– Cơm rượu nếp cẩm là cơm nếp cẩm nấu mềm được ủ men 3-5 ngày. Đây cũng là món ăn giúp lợi sữa lại rất dễ làm
– Sau khi ăn cơm, chị, em có thể dùng nửa chén cơm rượu, đảm bảo bé nhà bạn bú no nê.
– Món này chị em có thể tự làm hoặc đặt mua tại địa chỉ bán cơm rượu nếp cẩm uy tín, mà mình tin tưởng. Nhưng lưu ý chị em, nếu lần đầu mua nên mua ít ăn thử xem chất lượng cơm rượu như nào, thì sau đó mới mua nhiều và thường xuyên.

Cơm rượu nếp cẩm lợi sữa

6. Vịt hầm cơm rượu:

Nếu đã ngán ăn cơm rượu, bạn có thể chế biến món vịt hầm cơm rượu như sau:

Chuẩn bị nguyên liệu:

– Thịt vịt cỏ: 1 – 1, 5 kg (khoảng nửa con vịt)
– Cơm rượu: 0,3 kg
– Nước dừa: 1 quả
– Gừng, muối, hành, tỏi, gia vị

Sơ chế nguyên liệu:

– Băm nhỏ hành, tỏi
– Vịt rửa sạch bằng gừng và muối rồi cắt miếng ướp gia vị, hành khô, tỏi khô khoảng 15 – 20 phút.

Chế biến món vịt hầm cơm rượu:

– Vịt đã ướp cho vào xào săn, sau đó cho cơm rượu vào đảo cùng cho vịt thấm đều nước cơm rượu, xào khoảng 15 phút
– Cho nước dừa, nước xâm xấp mặt thịt vịt, hầm khoảng 30 phút là ăn được

Chúc chị em thành công!

Để không mất thời gian chị, em có thể đặt mua gạo nếp cẩm, cơm rượu nếp cẩm, các loại sản phẩm từ nếp cẩm tại Nếp Cẩm Mộc. Shop giao hàng tận nơi trong nội thành thành phố HCM.

Đặt hàng và tư vấn – Hotline/Zalo/Viber: 0932 377 057
Facebook: https://www.facebook.com/ComRuouNepNgon/
Website: www.nepcam.vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

.
.
.
.