Các mẹ sau sinh quan tâm rượu bách nhật cho bà đẻ mua ở đâu uy tín, chất lượng. Hãy tìm hiểu sản phẩm rượu bà đẻ của Nếp Cẩm Mộc.
Nếp Cẩm Mộc cho ra mắt ba dòng sản phẩm cho bà đẻ bao gồm: rượu ba trăng (rượu bách nhật cho bà đẻ), nước cơm rượu, trứng gà mật ong dưỡng nhan.
Trước hết chúng ta haỹ tìm hiểu về sản phẩm rượu bách nhật.
Rượu bách nhật cho bà đẻ là gì
Rượu trứng gà còn có tên gọi khác là rượu ba trăng, hay rượu bách nhật cho bà đẻ. Tại sao có tên gọi đó là do rượu phải ngâm đủ tối thiểu 100 ngày mới dùng được và rượu để càng lâu thì càng thơm ngon.
Rượu bao gồm những thành phần sau:
- Cơm rượu đã lên men.
- Rượu trắng.
- Trứng gà ta.
- Mật ong
Công dụng của rượu bách nhật cho bà đẻ
1. Ngăn ngừa tình trạng thiếu máu
Trong giai đoạn mang thai, nhu cầu về sắt tăng lên rất nhiều lần để cung cấp cho thai nhi nên bà bầu rất dễ gặp tình trạng thiếu máu, khiến cơ thể suy nhược và mệt mỏi. Lượng sắt trong cơm rượu rất cao, nên bà bầu ăn cơm rượu sẽ giúp bổ sung lượng sắt tham gia vào quá trình tạo tế bào máu. Chuyên gia chia sẻ bà bầu nên ăn cơm rượu ít nhất 2 lần một tuần để ngăn ngừa tình trạng thiết sắt và máu.
2. Ngăn ngừa các vấn đề tim mạch
Các chất có trong cơm rượu có khả năng loại bỏ các cholesterol dư thừa. Các hoạt chất lovastatine và egosterol có trong cơm rượu có tác dụng nâng cao sức khỏe tim mạch, tái tạo mạch máu, giảm nguy cơ các vấn đề về tim mạch.
3. Ngăn ngừa bệnh đái tháo đường
Lớp cám bên ngoài hạt nếp rất giàu chất dinh dưỡng như gluxit, lipit, muối khoáng, vitamin B và chất xơ. Ăn cơm rượu giúp bà bầu bồi bổ cơ thể, giảm lượng đường trong máu, ngăn ngừa bệnh đái tháo đường.
4. Cải thiện khả năng tiêu hóa
Lượng chất xơ trong cơm rượu có chức năng thúc đẩy tiêu hóa, giải quyết các vấn đề khó tiêu, đầy bụng, cải thiện chức năng đường ruột.
5. Tăng sức đề kháng
Cơm rượu có lượng protein khá cao. Các protein này tham gia vào việc cấu tạo, duy trì và phát triển cơ thể. Vận chuyển các chất dinh dưỡng được hấp thu từ quá trình tiêu hóa thức ăn đưa vào máu, vận chuyển đến các mô và tế bào. Quá trình tổng hợp protein diễn ra tốt sẽ cho bà bầu cơ thể khỏe mạnh, tăng sức đề kháng, cung cấp năng lượng cho cơ thể.
6. Duy trì cân nặng
Được làm từ gạo nếp, chứa hàm lượng tinh bột ít hơn gạo bình thường nên bà bầu ăn cơm rượu không lo bị tăng cân nhé. Cơm rượu còn có chức năng thúc đẩy quá trình trao đôi chất, tăng cường khả năng chuyển hóa đạm và chất béo. Nhờ vậy mà mẹ bầu có thể duy trì ổn định và kiểm soát cân nặng hiệu quả.
7. Da khỏe và đẹp
Vitamin B trong cơm rượu có tác dụng chống oxy hóa, dưỡng ẩm, phục hồi và làm trắng da. Lấy cơm rượu giã nhuyễn làm mặt nạ đắp mỗi tối trước khi ngủ sẽ cho mẹ bầu làn da trắng sáng hiệu quả bất ngờ.
Cách làm rượu bách nhật cho bà đẻ
Bước 1: Làm cơm rượu nếp cẩm để ngâm rượu
- Gạo nếp bạn ngâm qua đêm (khoảng 6-8 tiếng là được).
- Gạo ngâm vo sạch rồi cho vào nồi cơm điện nấu như nấu cơm nếp. Lưu ý chỉ cho xâm xấp mặt nước để cơm nếp không bị nhão, nếu cơm nếp nhão thì cơm rượu sẽ bị chua, không ngon.
- Nếu bạn nấu 1 kg gạo thì dùng 20 viên men ngọt
- Cơm nếp sau khi đã chín, bạn trải ra mâm cho nguội
- Men đem giã nát, khi cơm nguội thì trải đều lên cơm cả hai mặt
- Sau đó cho cơm nếp vào bình thủy tinh và đậy lá sen lên trên. Ủ chỗ kín, khoảng 3-5 ngày là cơm rượu chín thơm, mềm, và ngọt.
Bước 2: Chọn rượu trắng, trứng gà ngâm rượu
- Rượu trắng để ngâm rượu nếp cẩm chỉ khoảng 35 độ, thì khi ngâm rượu sẽ vừa độ uống, không bị quá nặng.
- Trứng gà ta, rửa sạch, để ráo nước và tách lòng đỏ trứng.
Bước 3: Ngâm rượu bách nhật cho bà đẻ
- Khi bạn ngâm rượu nếp cẩm, bạn trải một lớp cơm rượu dày dưới đáy bình, sau đó là 1 lớp trứng rồi 1 lớp cơm rượu, cho đến khi nào hết trứng và cơm rượu thì thôi.
- Đổ rượu trắng vào và ủ khoảng 3 tháng là dùng được
- Ngày nên dùng 2 – 3 lần trước bữa ăn trưa, tối và trước khi ngủ. Mỗi ngày chỉ cần dùng 1 lần, 1 quả trứng và thêm chút rượu
- Thông thường bạn muốn ngâm 5 lít thì chọn mua bình 7 lít gồm 2 kg cơm rượu, 30 trứng gà ta, 2 lít rượu trắng nếu bạn muốn có bình rượu nếp cẩm thơm ngon, bổ dưỡng nhất cho nam giới tăng cường bản lĩnh phái mạnh.
- Còn đối với cách làm rượu nếp cẩm trứng gà dành cho chị em phụ nữ thì chúng ta sẽ ngâm theo tỷ lệ 5 lít gồm 3 kg cơm rượu, 1 lít rượu trắng, 20 trứng gà ta.
Đặt mua rượu bách nhật cho bà đẻ
Địa chỉ liên hệ sỉ, lẻ toàn quốc:
NẾP CẨM MỘC
- 140B Bạch Đằng – Phường 2 – Quận Tân Bình – TPHCM
- 0932 377 057
- ngon@nepcam.vn
- NẾP CẨM MỘC