Cách nấu lẩu gà rượu nếp chua thanh hấp dẫn

• Để học cách nẩu lẩu gà rượu nếp. Đầu tiên, bạn rửa sạch xương ống heo, luộc qua 1 lần nước để ra tạp chất và rửa sạch lần nữa, rồi bỏ vào nồi hầm trong 1 tiếng rồi vớt xương ra lấy nước.
• Tiếp đó, đem gà rửa thật sạch, xát muối, rửa sạch, chặt thành từng miếng vừa ăn, cắt riêng phần cánh, ức, chân… hầm chung với nước xương ống làm nước lẩu.
• Để học cách nấu lẩu gà rượu nếp thì cái rượu nếp là quan trọng nhất. Cái rượu nếp đem rửa sạch rồi bạn chia làm hai, 1 phần dùng để ướp, còn lại bạn đem bỏ vào nồi hầm chung với xương luôn nhé.
• Các nguyên liệu còn lại đem rửa sạch, đem gừng bóc vỏ băm nhuyễn, hành tím cũng bóc vỏ rồi đem nướng sơ, sau đó băm nhỏ.
• Cái rượu nếp đem rửa sạch rồi bạn chia làm hai, 1 phần dùng để ướp, còn lại bạn đem bỏ vào nồi hầm chung với xương luôn nhé.
• Các nguyên liệu còn lại đem rửa sạch, đem gừng bóc vỏ băm nhuyễn, hành tím cũng bóc vỏ rồi đem nướng sơ, sau đó băm nhỏ.
• Sau đó, bạn bắc chảo lên bếp nướng cồn
• Cuối cùng, bạn cho phần nước hầm xương ban đầu vào nồi thịt gà đã xào ban nảy.
• Tiếp đó cho rau ngò, hành tím đập dập vào, đặt nồi trên bếp điện hay bếp ga mini với lửa vừa để giữ nhiệt, bạn cho thêm rau vào và bạn có thể dùng được rồi nhé. Cho thêm chút dầu ăn, bỏ hành tím vào phi thơm rồi cho gà đã ướp ngấm gia vị vào đảo đều cho săn thịt, việc này giúp thịt gà thấm vị và thơm hơn.
• Sau đó tắt bếp, cho vào 1 cái nồi to để ăn lẩu hay nồi lẩu chuyên dụng.

Nếu bạn không có thời gian học cách nấu lẩu gà rượu nếp hãy đặt mua lẩu gà rượu nếp của Nếp Cẩm Mộc. Cách nấu lẩu gà rượu nếp của Nếp Cẩm Mộc chuẩn vị Bắc, quy trình làm sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh như nấu ăn trong gia đình. Tất cả các nguyên liệu đều được lựa chọn tươi ngon, thịt gà sống, khách đặt mới làm thịt, rồi tẩm ướp gia vị, nấu lẩu. Chính vì vậy quý khách hàng hoàn toàn yên tâm khi đặt mua lẩu gà rượu nếp của chúng tôi.