Bí quyết ăn bánh chưng ngày tết không bị ợ chua nóng bụng

Tháng mười một 1, 2021
Cẩm Nếp

Bạn rất thích ăn bánh chưng tết nhưng khi ăn lại gây nên hiện tượng ợ hơi, nóng bụng rất khó chịu. Vậy làm sao giải quyết được hiện tượng này mà vẫn được ăn bánh chưng. Ngay bây giờ hãy cùng Nếp Cẩm Mộc khám phá qua bài viết dưới đây nhé.

Vì sao nên khi ăn bánh chưng lại bị ợ chua, nóng bụng

Theo nghiên cứu thì rất nhiều người sau khi ăn bánh chưng gặp phải tình trạng ợ chua, nóng bụng. Lý do là bánh chưng được làm từ gạo nếp, đây là loại gạo có hàm lượng tinh bột dạng quánh và chất dinh dưỡng rất cao. Lượng tinh bột này có kết cấu rất vững chắc nên khá khó chia cắt, tạo nên cảm giác khó tiêu, dễ khiến tình trạng tăng acid dạ dày xảy ra, khiến người có các vấn đề về tiêu hóa dễ bị trào ngược, ợ hơi, ợ chua và khó chịu.

Bánh chưng nếp cẩm sự lựa chọn hoàn hảo cho ngày tết trọn vẹn

Do đó đã có rất nhiều người dù yêu thích hương vị bánh chưng ngày Tết nhưng họ vẫn không dám thưởng thức loại bánh này. Và theo như các chuyên gia thì “thấy bánh chưng là thấy tết, vậy không ăn bánh chưng thì còn gì tết đúng không ạ?

Cách thưởng thức bánh chưng không gây nóng bụng

Để giúp khách hàng khắc phục được tình trạng nóng bụng khi ăn bánh chưng thì Nếp Cẩm Mộc đã nghiên cứu ra một loại bánh cực tốt cho sức khỏe, đó chính là bánh chưng nếp cẩm. Loại bánh này được làm từ hạt gạo nếp cẩm, tốt cho tim mạch, tiêu hóa, dạ dày, đặc biệt có lợi cho người thiếu máu. Bánh ăn không nóng bụng, dễ tiêu hóa, thích hợp cho người già, trẻ nhỏ.

Đặc biệt bánh chưng nếp cẩm của Nếp Cẩm Mộc được làm từ nguồn nguyên liệu tươi ngon hoàn toàn tự nhiên, nói không với chất bảo quản, chất tạo màu cùng với các loại hóa chất độc hại khác. Do đó thưởng thức bánh chưng nếp cẩm giúp bạn vẫn được thưởng thức “tết” mà không lo sợ những vấn đề liên quan đến sức khỏe.

Có thể nói với sự sáng tạo độc đáo của mình thì bánh chưng nếp cẩm chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho những tết trọn vẹn, ấm áp và hạnh phúc bên những người mà mình thương yêu.