Bảo vệ sức khỏe tim mạch với bánh chưng nếp cẩm

Tháng 10 18, 2021
Cẩm Nếp

Bánh chưng nếp cẩm là một món bánh mới xuất hiện trong những năm gần đây và tạo được cơn sốt ở trên thị trường. Điểm đặc biệt của loại bánh chưng này là có khả năng bảo vệ sức khỏe cho tim mạch đồng thời là một món ăn rất giàu giá trị dinh dưỡng.

Vậy vì sao bánh chưng nếp cẩm lại có thể bảo vệ tốt cho tim mạch. Hãy cùng Hoa Gạo Food khám phá qua những chia sẻ dưới đây nhé!

Vì sao bánh chưng nếp cẩm lại giúp bảo vệ tim mạch

Bánh chưng nếp cẩm được gói từ gạo nếp cẩm. Mà theo các nghiên cứu khoa học, trong men gạo nếp có chứa hoạt chất lovastatin và ergosterol. Đây được coi là hai thành phần chính giúp hạn chế tai biến tim mạch, đồng thời tái tạo các mạch máu.

Bánh chưng nếp cẩm là loại bánh rất tốt cho tim mạch

Hơn nữa, các loại thuốc chữa tim mạch được chế tạo từ men rượu nếp cẩm cũng không gây ra các phản ứng phụ như dị ứng, mẩn ngứa, buồn nôn… Vì vậy, nó mang lại những hiệu quả rất tốt đối với bệnh nhân, nhất là những người phẫu thuật tai biến mạch máu não. Ngoài ra, rượu nếp cẩm còn giúp giảm lượng cholesterol trong máu, rất tốt cho những người có vấn đề về tim mạch hay huyết áp.

Một số công dụng khác

Bên cạnh những lợi ích cực tốt cho tim mạch thì bánh chưng này còn có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe khác như:

Tăng cường dinh dưỡng: Nếp cẩm còn được gọi là “bổ huyết mễ”, là một loại gạo có thành phần dinh dưỡng rất cao. So với các loại gạo khác, nếp cẩm có hàm lượng protein cao hơn 6,8% và chất béo cao hơn 20%. Không chỉ thế, nó còn chứa tới 8 loại axit amin cùng carotene và các nguyên tố vi lượng cần thiết. Chính vì vậy, thực phẩm này góp phần lớn trong việc bảo vệ và mang đến giá trị sức khoẻ, đặc biệt là những người gầy, người muốn tăng cân.
Hỗ trợ các bệnh về tiêu hóa: Nếp cẩm là một món ăn có vị ngọt, tính ẩm, dễ tiêu hóa, làm ấm bụng. Vì thế, cơm nếp cẩm rất tốt đối với những người có vấn đề về tiêu hóa hoặc mắc các căn bệnh về dạ dày. Trong thực phẩm này cũng chứa nhiều chất xơ không hòa tan, có tác dụng chữa một số bệnh ung thư tuyến tính, trực tràng.
Bổ sung sắt cho cơ thể: Bạn có thể kết hợp món ăn này với một số thực phẩm như rau xanh, trái cây, thịt nạc… để có thể đạt được hiệu quả cao hơn.

Với những công dụng siêu tốt đó thì giờ đây hãy lựa chọn loại bánh chưng này để bảo vệ sức khỏe tim mạch bạn nhé. Và hãy ghé qua Nếp Cẩm Mộc để lựa chọn bánh chưng nếp cẩm ngon nhất, chất nhất và tốt nhất cho đại gia đình.