Bật mí cách làm váng sữa từ sữa mẹ cho bé tăng cân

Tháng 8 24, 2021
Cẩm Nếp

Nếu mẹ đang thấy “tủi” thân vì bé nhà mình chưa được mập mạp và trộm vía như “con nhà người ta” thì ngay bây giờ hãy bỏ túi cách làm váng sữa từ chính nguồn sữa mẹ. Chắc chắn bé sẽ tăng cần vù vù mà xem.

Dinh dưỡng từ váng sữa làm bằng sữa mẹ

Váng sữa từ sữa mẹ có nhiều giá trị dinh dưỡng cho bé

Váng sữa được làm từ sữa mẹ là một thức ăn tốt dành cho các bé với hàm lượng dinh dưỡng như sau:

Tỷ lệ chất béo cao và giàu năng lượng: Tương tự với sữa mẹ, cách làm váng sữa từ sữa mẹ cũng chứa chất béo và giàu năng lượng. Tuy nhiên, váng sữa có tỷ lệ chất béo và giàu năng lượng hơn sữa mẹ bình thường từ 3-7 lần (tùy vào loại váng sữa và cách thực hiện của mẹ). Vì vậy bên cạnh cho bé bú sữa đủ, đây cũng chính là cách giúp mẹ đảm bảo chất béo và năng lượng cho bé.
Hàm lượng canxi cao: Canxi là nguyên tố không thể thiếu được cho các bé đang trong thời kỳ cơ thể phát triển mạnh mẽ, đặc biệt là xương khớp. Nhưng đôi khi sữa mẹ lại không đủ để bổ sung lượng canxi đo cho bé, vậy thì những cốc váng sữa được tăng cường canxi sẽ là thức ăn quan trọng mẹ đừng bỏ qua nhé.
Hỗ trợ tiêu hóa: Váng sữa do được ủ kỹ chứa rất nhiều men vi sinh rất tốt cho tiêu hóa. Vì vậy mà sau khi bổ sung váng sữa, mẹ hấp thụ các chất dinh dưỡng cũng tốt hơn và dễ dàng tăng cân hơn.

Cách làm váng sữa nguyên chất giữ trọn dinh dưỡng từ sữa mẹ

Chuẩn bị

Sữa mẹ vừa vắt ra (nguyên chất)
Hộp nhựa hoặc hộp thủy tinh thì càng tốt

Thực hiện

Cho sữa mẹ nguyên chất vào ngăn mát tủ lạnh từ 2-3 ngày. Trong thời gian ủ trong tủ lạnh, lớp sữa béo, nhiều đạm sẽ được tách nổi lên phía trên, đóng váng béo ngậy. Mẹ vớt nhẹ nhàng phần váng sữa cho vào những bình nhỏ, đậy kín.
Quan trọng: Lớp váng sữa cũng có thể giúp mẹ kiểm tra chất lượng sữa của mẹ, nếu lớp váng quá mỏng thì mẹ cần bổ sung thêm đạm để sữa giàu chất dinh dưỡng.

Khuyên dùng

Mỗi lần sử dụng mẹ nên hâm nóng lại trước khi cho bé ăn
Sử dụng an toàn tuyệt đối cho cả bé được vài tuần tuổi

Hy vọng qua bài viết này các mẹ sẽ có thêm một món ăn ngon từ chính nguồn sữa của mình. Và nếu mẹ muốn có thật nhiều sữa thì có thể sử dụng thêm cơm rượu của Nếp Cẩm Mộc. Đặc biệt trong thời gian mang bầu, mỗi ngày mẹ chỉ cần ăn nửa chén cơm rượu, con ra đời sẽ rất sạch sẽ, hồng hào, còn mẹ cũng giảm tình trạng thiếu máu, khỏe mạnh suốt thai kỳ.